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素炒三宝
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色香味齐全,清淡爽口,营养健康
时间: 10-30分钟
食材
山药
120g
胡萝卜
100g
莴笋
100g
3g
1g
葱段
5g
姜片
5g
鸡汁
2-3滴
食用油
15ml
适量
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备调味料,胡萝卜,莴笋,山药去皮洗净,葱姜泡水备用
  • 2. 然后分别切丁
  • 3. 锅中放清水加少许盐
  • 4. 水开后下入三种菜丁焯水段生捞岀备用
  • 5. 另起炒锅放少许食用油
  • 6. 油热下入三种菜丁炒匀
  • 7. 然后依次加入少许盐
  • 8. 葱姜水焖一分钟至入味
  • 9. 在加入少许糖和鸡汁
  • 10. 在淋少许薄芡炒匀即可离火
  • 11. 离火成盘享用简单营养餐
小贴士
三种食材去皮洗净切丁,焯水段生捞出备用,葱姜泡水备用
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