芋头烧鸡块
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绮春树
芋头是我儿时的美味，烧排骨，烧鸡肉都好吃，长大了我还是对芋头一往情深，只要见到卖的就一定买回家，只可惜芋头的季节性太强了。。。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
300g
鸡肉
400g
油
适量
白糖
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅烧热放油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，一直炒至小泡到起大泡。 -
2. 放入鸡块，翻炒使给鸡块上色。
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3. 然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。
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4. 火煮至汤收汁加入适量盐即可。
小贴士
烧鸡块时水要加开水，一次加足，味道会更好。
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