芋头烧鸡
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美少女阿蚕guo
家常烧菜，够味儿够量吃个爽。做法也不难，如果有一个压力锅，那就更简单了。
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
1000g
土鸡
半只
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
姜
适量
蒜
适量
大葱
适量
步骤
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1. 芋头去皮洗净切块待用 -
2. 土鸡半只剁块焯去血水
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3. 炒锅放油，用姜蒜片爆香锅后放焯过水的鸡块炒，炒去水份，调入生抽，老抽，盐，白糖，豆瓣酱炒匀
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4. 取电压力锅，把芋头块放入，撒一些盐
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5. 放入大葱段，再放入炒香的鸡块，加500ml清水
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6. 盖上锅盖，启动程序
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7. 时间到后，盛出即食
小贴士
鸡块一定要炒干水份，炒香
如果没有压力锅，就慢慢的炖也可以的
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