猪肉炒梅菜
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杢德彪西塞罗本西
话说我平时可是很少买腌菜类的食物，因为这个确实是很不营养，只是偶然吃一下也是不错的，用来剁个肉饼或是拿来做个小炒也是不错的选择哦，而且还很能下饭呢。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
300g
梅菜
1棵
油
适量
盐
适量
蒜头
1个
步骤
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1. 把猪肉切好有油盐腌着，梅菜切成小段，蒜头剁碎备用 -
2. 先把猪肉放到锅里炸油
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3. 把猪肉的油炸得差不多了，就放蒜头爆香，然后把梅菜倒下去煸炒
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4. 再加入适量的水下去煮上2-3分钟
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5. 等收干水之后就可以上菜罗
小贴士
梅菜一般有两种，一种是咸的，一种是甜的，我个人觉得带点甜味的比较好吃，单是咸的吃着味道太重了。如果肉之前腌过了，那么炒的时候就不用再放盐或者酱油调味了哦，不然就会太咸了。
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