煎牛肉片
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煎牛肉片，学做的小吃。牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高，非常营养健康，加上其味道鲜美，江湖人称“肉中骄子”。
时间: 10-30分钟
食材
鲜牛肉
500g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
烤肉粉
适量
步骤
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1. 鲜牛冰稍硬好切片。 -
2. 切片，
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3. 装碗里，
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4. 撒盐，
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5. 再菜上辣椒粉，
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6. 撒上孜然粉，
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7. 倒进烤肉粉，
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8. 淋点生抽，
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9. 拌匀腌制二小时，
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10. 放进不粘锅里，
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11. 油煎，
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12. 翻面，
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13. 煎香，喜欢吃七成熟的早出锅，喜欢吃十成熟的多煎片刻。
小贴士
喜欢吃七成熟的早出锅，喜欢吃十成熟的多煎片刻。
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