婴儿菜泥蛋黄羮
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幸骑蜗牛追导弾
婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益，而且易消化，今天是给9个月大的外孙做的菜泥蛋黄羹。
时间: 10-30分钟
食材
蛋黄
50g
油
适量
盐
适量
油菜叶
适量
步骤
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1. 分离蛋黄 -
2. 蛋黄放碗里
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3. 搅拌均匀、加50毫升的温水搅拌均匀
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4. 放锅里蒸
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5. 上汽蒸5分钟
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6. 包两个大虾，用牙签把肠子去掉
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7. 大虾剁碎
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8. 油菜叶剁碎
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9. 锅放少量的油，将大虾放入煸炒
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10. 将菜泥放入煸炒，放少量的水煸炒，放一点盐
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11. 将炒好的菜泥放在蒸好蛋黄羹上面
小贴士
蛋黄羹就蒸5分钟就好，时间长蛋黄羹易老蒸。
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