牛肉炒菜心
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小鹿slumber
牛肉越来越贵了,味道也越来越淡了,没有以前的那种香味~
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
120g
菜心
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜丝
适量
生粉
适量
步骤
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1. 食材备好 -
2. 菜心用清水泡15分钟左右
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3. 摘好晾干水分
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4. 牛肉洗净切小片
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5. 加入适量姜丝 生粉 生抽 油搅拌匀腌上5分钟
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6. 热油锅下牛肉快炒
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7. 炒好牛肉盛出待用
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8. 再热油锅下菜心炒
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9. 炒至菜变色加入炒好的牛肉
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10. 加入适量盐
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11. 加入适量生抽炒匀出锅
小贴士
牛肉加入适量姜丝 生粉 生抽 油搅拌匀腌上5分钟更嫩入味
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