豆腐皮是很家常的豆制品之一，也是很多人喜爱的食材，豆腐皮有清热润肺，止咳消痰，养胃，解毒，止汗等功效。是老少皆宜的一种家常营养食材。豆腐皮的吃法很多，炒，烧，做汤，凉拌都可以，最家常简单的就是炒至，我喜欢加入一些青红椒炒着吃，调味也可以多变，喜欢吃辣加入剁椒，辣椒酱，不喜欢吃辣，就那么简单的清炒一样美味下饭。这次加入一些蚝油炒至，只是一些蚝油，却可以改变菜肴的口感，给你一个不同的口感，非常的美味哦，不信，你也可以试试哈！