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腊肠瘦肉油豆腐丝
2.6万热度
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苛柑拖肛焙
腊肠瘦肉油豆腐丝,混搭家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
腊肠
200克
瘦肉
50克
油豆腐
100克
青椒
1个
适量
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 备腊香肠
  • 2. 备好的食材全切丝
  • 3. 先炒腊肠
  • 4. 炒香待用
  • 5. 另放油下入猪肉炒匀
  • 6. 放盐炒至变色出锅待用
  • 7. 再另起锅烧油下入油豆腐丝炒匀
  • 8. 放盐入味
  • 9. 出锅待用
  • 10. 再放油下入青椒丝放盐炒匀
  • 11. 倒进炒好肉,香肠,油豆腐
  • 12. 淋上生抽
  • 13. 炒片刻
  • 14. 放清水煮一分钟
  • 15. 撒上鸡精
  • 16. 出锅
小贴士
食材一样一样地炒好再混炒更入味
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