炒豆腐渣
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夕阳equivalent
炒豆渣，这是一个很好吃的菜；用猪油炒好的豆渣有着沙沙的口感，细细的嚼就会体验到滞留在舌尖上的丝丝甜香。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐渣
200g
猪油
2茶匙
盐
1/4茶匙
小葱
1棵
萝卜缨
适量
步骤
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1. 把打豆浆滤出的豆渣控出水分。 -
2. 小葱洗净切葱花、萝卜缨洗净切碎。
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3. 炒锅里挖入猪油烧热。
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4. 放进葱花大火爆出香味。
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5. 倒入豆渣用小火翻炒。
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6. 炒至豆渣干燥后倒入萝卜缨，调入精盐炒匀即可。
小贴士
无