鸡汁萝卜
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孙女神级的真汉子
过去在老家时,有个餐馆的招牌菜里就有一道鸡汁萝卜,那种味道一直是我记忆中的美味。秋天吃正是吃白萝卜的季节,添加了鸡汤的萝卜,不仅营养丰富,还可消食健脾,汤汁喝起来味道也更加淳厚香甜。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
600g
鸡汤
适量
盐
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 准备好鸡汤和白萝卜,鸡汤的做法:
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2. 白萝卜去皮切厚片
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3. 白萝卜放在鸡汤中大火烧开转小火
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4. 小火慢煮到萝卜变软
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5. 加盐煮2分钟
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6. 撒入几粒枸杞后关火
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7. 盛入汤碗
小贴士
白萝卜不要切太薄,厚片炖出来口感更好。