蜜汁萝卜干
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就一只小猪
蜜汁萝卜干,是同事教我做的,前两天我们去吃饭,有这道菜,我尝尝真的蛮好吃,同事说,这是苏州本地的特色菜,回家买了萝卜我就开始了,还不错,酸酸甜甜的,非常好吃
时间: 1-2小时
食材
萝卜
1个
白糖
适量
香醋
适量
步骤
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1. 准备材料,萝卜,白糖,香醋
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2. 萝卜洗净,切大片,不要切的太薄,稍微厚一点
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3. 加点盐
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4. 腌制30分钟
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5. 挤掉水,把萝卜稍微挤挤干
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6. 加白糖,多放点白糖
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7. 倒香醋,没过萝卜
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8. 盖上盖子,放冰箱,冷藏2个小时以上
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9. 吃的时候,提前一小时,取出来
小贴士
萝卜要切的稍微厚一点,太薄了不好吃