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蜜汁萝卜干
11.1万热度
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就一只小猪
蜜汁萝卜干,是同事教我做的,前两天我们去吃饭,有这道菜,我尝尝真的蛮好吃,同事说,这是苏州本地的特色菜,回家买了萝卜我就开始了,还不错,酸酸甜甜的,非常好吃
时间: 1-2小时
食材
萝卜
1个
白糖
适量
香醋
适量
步骤
  • 1. 准备材料,萝卜,白糖,香醋
  • 2. 萝卜洗净,切大片,不要切的太薄,稍微厚一点
  • 3. 加点盐
  • 4. 腌制30分钟
  • 5. 挤掉水,把萝卜稍微挤挤干
  • 6. 加白糖,多放点白糖
  • 7. 倒香醋,没过萝卜
  • 8. 盖上盖子,放冰箱,冷藏2个小时以上
  • 9. 吃的时候,提前一小时,取出来
小贴士
萝卜要切的稍微厚一点,太薄了不好吃
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