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芝麻糯米饼
10.2万热度
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KyouanSama
都说众口难调,但是在我家,各种的糯米食品可是人人喜欢哦。所以闲暇的时间,我喜欢将糯米和糯米粉的做法极致发挥。周末揉了一个大糯米粉团,做了一大锅芝麻糯米饼,软糯的糯米饼,加上香香的黑白芝麻,一口下去,满口都是芝麻的香味。趁热吃。香软甜糯,真美味呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉团
300克
20克
黑白芝麻
半碗
步骤
  • 1. 将白糖用温水融化,和糯米粉揉成粉团
  • 2. 黑白芝麻放入烤箱,烤熟
  • 3. 糯米粉团分成剂子,搓圆
  • 4. 将粉团放在手心,压成圆饼状
  • 5. 放入碗里,均匀地沾上芝麻
  • 6. 电饼铛刷油后,将做好的芝麻饼放进去
  • 7. 盖上锅盖,煎至金黄即可
小贴士
1、糯米饼放在手心慢慢揉成圆饼状,周围的齿痕要稍微整形哦。
2、芝麻要尽量压实压紧,以免脱落。
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