花生芝麻糯米饼
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危险男爵半香
儿子好喜欢吃花生,一个个吃担心小朋友不安全,就把花生和芝麻麿成粉加入糖粉做馅,包入糯香的煎饼里,外皮脆香,馅料香甜,很受家人的喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
80g
豆渣
30g
油
适量
糖粉
10g
花生芝麻馅
适量
生芝麻
适量
步骤
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1. 糯米粉加入豆渣和糖粉(打豆浆剩的豆渣)
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2. 揉成软硬适中的面团。
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3. 分成均等的小面团,我分了六个。
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4. 花生和芝麻炒香加糖研成的馅料,如果喜欢湿点的,可以加点黄油。
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5. 把面团压簿包入馅粒。
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6. 两面沾上芝麻做成小饼状。
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7. 平底锅放少量的油小火煎至两面金黄即可。
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8. 外皮簿脆,内香糯。
小贴士
包入馅料时不要太多馅,小火煎。