西兰花鸡腿菇牛肉汤
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钊运晟践
平时会买些牛腩煲汤，煲好后，放入冰箱密封保存，吃的时候，加些蔬菜再煮一下，这样方便，而且营养均衡。把蔬菜打碎，可以方便牙齿不好的老人小孩食用，而且容易消化吸收。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿菇
200g
西兰花
150g
牛肉汤
600g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡腿菇洗净切块 -
2. 打碎
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3. 西兰花焯水
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4. 打碎
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5. 油热后，放入鸡腿菇翻炒
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6. 放入西兰花翻炒
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7. 加入牛肉汤
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8. 煮开
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9. 放入牛肉煮开，加盐调味即可。
小贴士
牛肉事先煮好，所以再煮时，不要煮久，煮开了就好。