西兰花炒蛋
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汅伊尘义客饶义
南南喜欢吃鸡蛋,也喜欢吃西兰花,所以我每次炒菜的时候都要把她喜欢吃的东西都炒在一块,这样她才会吃得更好。不然的话,分开炒她就只吃一样了,要她吃两样都很难。西兰花带点甜味,鸡蛋香香的,炒在一起软软甜甜的,她可喜欢了。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
250g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打在碗里,放少许盐搅成蛋液
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2. 西兰花洗净切成小块
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3. 热油锅,把蛋液倒进去摊成蛋皮,装盘待用
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4. 再起一油锅,放西兰花炒
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5. 把蛋皮放进去同炒
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6. 再放少许盐
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7. 起锅
小贴士
煎鸡蛋的时候火不要太大了,不然一下就焦了