洋葱香芹炒腐竹
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月球上usage
从老家带了好多腐竹出来，回南天怕坏，经常变着花样的吃，也相当的不错。
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
300g
洋葱
100g
香芹
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
生姜
2片
红椒
1支
步骤
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1. 洋葱洗净切条。 -
2. 香芹去叶切段。
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3. 腐竹用冷水泡发。
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4. 坐锅热油，下姜片煸香后倒入腐竹翻炒。
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5. 倒入香芹、洋葱、红椒段炒匀。
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6. 食盐、蚝油、辣椒酱调味，炒至香芹断生即可。
小贴士
腐竹应该用冷水泡发
不能吃辣的可以不加辣椒酱。
不能吃辣的可以不加辣椒酱。
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