胡萝卜芡实炒虾
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梁怜蕊故
芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物,也是一种中药材。芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处.
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
300g
芡实
300g
虾
180g
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 胡萝卜切粒 -
2. 鲜芡实
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3. 虾剥壳
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4. 先把瘦肉爆香
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5. 加胡萝卜一起炒
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6. 放虾进去
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7. 继续翻炒
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8. 再放进芡实，继续翻炒
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9. 加少许水煮一会儿
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10. 水收得差不多了，加盐和芹菜调味即可
小贴士
鲜芡实容易熟
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