陈皮红豆沙
8.2万热度
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地板好硬荀潳芝
陈皮红豆沙,绵密细腻,简单易学的粤式甜品
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
150g
陈皮
3g
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 陈皮切丝。
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3. 锅中加入适量水，倒入红豆。
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4. 煮至红豆熟，加入陈皮丝。
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5. 加入冰糖融化即可。
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6. 出锅装碗即可。
小贴士
*警告* 赤小豆与相思子二者外形相似（见上图），均有“红豆”之别名。 相思子产于广东，外形特征是半粒红半粒黑，过去曾有误把相思子当做赤小豆服用而引起中毒甚至死亡的，食用千万不可混淆。