红绿金针菇
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哪释趾说合
这是一道多个食材搭配的家常菜。现代人讲究养生，金针菇、萝卜、青椒的组合，虽然普通，但营养丰富，而且烹制快捷、味道清爽。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
150g
胡萝卜
1棵
青椒
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备所需食材。 -
2. 将金针菇焯一下。
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3. 胡萝卜、青椒切成丝。
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4. 锅中放油葱姜入锅煸香，胡萝卜入锅翻炒。
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5. 青椒入锅煸炒。
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6. 加盐、味精、鸡精，金针菇入锅。
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7. 翻炒均匀出锅装盘。
小贴士
温馨提示：此菜不需要放酱油。不要炒的时间过长。