鸡蛋甜酒
10万热度
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我觉得很酷啊啊啊
补血活血，养心安神，散结消肿。适用于妇女产后血虚缺乳，恶露不净。
时间: 10-30分钟
食材
糯米甜酒
1碗
鸡蛋
1个
姜
2片
红糖
10g
枸杞
5颗
步骤
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1. 食材大集合。 -
2. 取奶锅加入一碗清水，放入枸杞和姜片。
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3. 加入10克红糖。
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4. 盖上锅盖，中火把糖水烧开。
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5. 糖水煮开后倒入糯米甜酒。慢火煮至甜酒沸腾
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6. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
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7. 甜酒煮开至1-2分钟，接着倒入鸡蛋液。（此时即可熄火，也可以让甜酒继续咕嘟咕嘟两声在熄火。）
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8. 美味又下奶的甜品就做好咯。
小贴士
甜酒酿是我自己做哟，大家也可以购买现成的。
鸡蛋液下锅后即可关火咯，不需要煮太久，这样鸡蛋才不老。
鸡蛋液下锅后即可关火咯，不需要煮太久，这样鸡蛋才不老。