黄豆猪蹄汤
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裴春蝶裴
虽然这个汤水做法很简单，但是营养可是不简单哦，丰富的胶原蛋白和大豆蛋白，食疗美容有一套呢。
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
1个
黄豆
50g
话西梅
2个
椰枣
1个
盐
适量
步骤
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1. 黄豆洗净炒香 -
2. 猪蹄剁小块，泡2小时以上去除血水，冷水加入猪蹄及黄豆，大火烧开后改小火焖煮2小时
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3. 加入话西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂
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4. 根据个人口味加入少许盐调味就可以享用啦
小贴士
炒香黄豆的时候注意火候，尽量不要炒糊，我的就炒的有点糊啦，所以汤水有点发黑呢~
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