黄骨鱼豆腐汤
7.6万热度
95收藏
收藏
|
老头forum
黄骨鱼有的地方又叫“昂刺鱼”，一般用来蒸或者做汤，因其鱼肉特贝嫩滑，很适合小孩子吃。
时间: 10-30分钟
食材
黄骨鱼
400g
豆腐
200g
油
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 不粘锅内放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。 -
2. 放入姜片，倒入足量开水。
-
3. 大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。
-
4. 加入胡椒粉、盐调味,撒上葱段即可。
小贴士
煎鱼时要用小火煎哦。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度