粉蒸小鲫鱼
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小跳酷酷一剑姢
这是妈妈家的私房菜，味道好极了！哈哈
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
油
适量
盐
适量
米粉
适量
米椒
适量
蒜头
适量
生抽
适量
醋
适量
生姜
适量
步骤
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1. 将小鲫鱼洗净，去内脏 -
2. 将米磨成米粉，鱼用米粉，生抽，醋，蒜头和姜腌制半个小时左右
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3. 将腌好的小鱼儿入盘
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4. 入蒸锅蒸15分钟左右
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5. 美味的私房菜出锅了，哈哈！
小贴士
米椒比较辛辣，忌口者可改用其他红椒！