黄豆炖猪手
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黄豆猪手汤,很有营养,很滋补的汤,孩子秋天很不爱喝水,每次让他上学带点水,就是不愿意带,做点汤让她喝喝,也可以不充点水分
时间: 30分钟-1小时
食材
猪手
400g
黄豆
80g
大枣
适量
盐
适量
味精
适量
八角
适量
姜片
适量
步骤
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1. 所需原料,猪手,黄豆,红枣
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2. 猪手洗净切成块
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3. 锅中放水,放入猪手焯水备用
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4. 红枣泡软,去核
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5. 黄豆用水泡好
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6. 锅中放水,放入焯好水的猪手
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7. 放入大料,姜片,香叶,红枣,料酒,黄豆
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8. 压力锅的锅盖盖好,上气后保压10分钟
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9. 煮好猪手,放入适量的盐
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10. 放入适量的味精,调好味即可
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猪手不是很好炖烂,用压力锅会稍快一些