薏米百合炖乳鸽
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梦如南筏痴珍
这个春天，我算是把乳鸽吃了个够。隔三差五的就是炖汤喝。老公说了，用食物调节一下，生理反应会好些，加上自身的心理状态的调整，相信我会很好的度过难关~~
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
535g
薏米
20g
百合
10g
莲子
适量
盐
适量
花生
15g
枸杞子
适量
红枣
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好乳鸽，去毛，从下腹部开口，掏出内脏，清理干净备用。 -
2. 准备好花生、红枣、莲子、百合、薏米、枸杞子。
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3. 薏米、花生、百合提前泡发。
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4. 红枣洗净，剔除枣核。
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5. 乳鸽入砂煲，加入适量冷水；大火煮开。
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6. 撇净浮沫；小火炖煮30分钟。
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7. 加入生姜片。
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8. 倒入花生、薏米、百合。
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9. 大火煮开，小火炖煮30分钟。
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10. 倒入莲子和红枣。炖煮20分钟。
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11. 加入枸杞子。
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12. 加入适量盐。
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13. 加入白胡椒粉。
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14. 炖煮好的乳鸽盛入碗中即可食用。
小贴士
1、可以将所有食材置于乳鸽腹中用文火慢慢炖煮。
2、炖乳鸽以清淡为好，不易太咸。
2、炖乳鸽以清淡为好，不易太咸。
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