芦笋大白菜炖牛肉
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礁坑刳孛粕
家里最后剩下一些大白菜，添一些芦笋和牛肉，炖上一锅，鲜美又省事。营养还很丰富。是一道省事的家常菜哟！
时间: 10分钟内
食材
大白菜
300g
芦笋
200g
酱牛肉
60g
白蘑菇
8个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 大白菜切成条 -
2. 酱牛肉切片
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3. 白蘑菇对半切开
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4. 芦笋切成段
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5. 炒锅大火放油。放入蘑菇翻炒
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6. 放入大白菜和牛肉，一起翻炒
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7. 最后放入芦笋，加盐，加小半碗水
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8. 加盖炖2分钟。开盖后加一点鸡精，翻炒均匀。
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9. 芦笋大白菜炖牛肉完成了！
小贴士
不用炖的时间太长，时间长了口感太烂了。
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