芹菜香干
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珍珠奶茶
香干含有丰富的蛋白质，芹菜据说可以补铁，两者搭配，好吃又营养，最重要，还很好做呢。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
150g
香干
500g
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 芹菜摘去叶子，洗净，切段 -
2. 香干洗净，切条
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3. 将锅里烧水，水开后放入切好的芹菜段焯1分钟左右
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4. 锅里热油，放入切好的香干煸炒2分钟
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5. 再把焯好的芹菜段放入锅里一起翻炒1分钟，放入盐，味精等调料即可出锅。
小贴士
炒芹菜的时候可以放少许油，可以保持芹菜的色泽，另外，也可以放少许盐，因为芹菜不易入味。