绿豆鸽子汤
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dazzle激动
鸽子的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
时间: 1-2小时
食材
鸽子
1只
绿豆
120g
陈皮
适量
盐
3g
清水
1000ml
步骤
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1. 鸽子清洗干净，去掉鸽子的屁股，准备好绿豆和陈皮。 -
2. 陈皮用清水泡开。
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3. 绿豆清洗干净。
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4. 把鸽子和绿豆放进锅中。
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5. 加入清水。
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6. 放入陈皮。
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7. 盖上锅盖，大火烧开，把上面的浮沫用汤勺撇去，转小火煮2个小时左右。
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8. 关火后加盐，把绿豆壳捞出来。
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9. 盛入碗中即可食用。
小贴士
鸽子要用鲜活的。
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