绿豆莲子汤
8.6万热度
156收藏
收藏
|
分澳聊苯滓
秋天气候干燥，适时来上一碗绿豆莲子汤，清甜软糯的口感，是一道不错的甜品！
时间: 1-2小时
食材
绿豆
100g（去皮）
莲子
50 g
冰糖适量
适量
步骤
-
1. 绿豆，莲子洗净，浸泡五小时后沥干水份备用 -
2. 汤锅倒入适量纯净水烧开
-
3. 倒入泡好的绿豆莲子烧开转中火煮（其间要看火，防溢出来）
-
4. 撇去部分浮沫（因食材含淀粉）
-
5. 冰糖适量备好
-
6. 经过半小时的炖煮，绿豆莲子已酥烂，放入冰糖再煮五分钟
-
7. 煮至冰糖融化即可
-
8. 成品图。
小贴士
绿豆，莲子提前浸泡五小时，炖煮后更酥烂！
-
这道菜的其他做法
-
银耳绿豆莲子汤
141收藏11.5万热度 -
夏日降火—绿豆莲子汤
24收藏10.8万热度 -
绿豆莲子汤
709收藏7.3万热度 -
绿豆莲子汤
75收藏7.2万热度 -
绿豆莲子汤
33收藏9.2万热度
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度