莲藕绿豆鸽子汤
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妊孛晨重诨_
此汤有清热解毒之功效。
时间: 1-2小时
食材
莲藕
500g
绿豆
80g
鸽子
1个
瘦肉
300g
蜜枣
2个
陈皮
2块
步骤
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1. 准备陈皮、蜜枣、绿豆，绿豆泡水 -
2. 鸽子焯水洗净
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3. 鸽子和瘦肉放入锅
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4. 锅里加入去皮、切块的莲藕，再加两个蜜枣和陈皮，加6碗水，此汤5人份，明火煮沸
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5. 苏泊尔电炖锅煲汤模式预热
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6. 先加入两勺步骤3煲沸的水
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7. 然后再把汤料和水倒入，盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭
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8. 剩下50分钟的时候放入已泡好的绿豆，继续煲至结束
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9. 香甜
小贴士
我用的是苏泊尔中华炽陶电炖锅 TG40YC1-60还原明火烹饪、内胆耐高温、球形环流沸腾、快炖慢沸都可以
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