青大豆豆浆
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寺都沤透盅
都说春季要养肝。春色绿，中医讲青色入肝。春季豆浆就用青皮大豆来唱主角。为此，特意逛了一圈杂粮铺，却发现干燥的青皮大豆几无踪影。终于觅得一家，总算可以来上一个青豆豆浆系列了。还从来没试过原味的青豆豆浆，想来应该跟黄豆豆浆一个味儿。结果豆子的味道比较淡，没有黄豆那么腥。豆浆泛着些许青灰色，正是那绿皮儿。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
青大豆
65g
水
1000ml
步骤
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1. 用料 -
2. 青豆洗净沥水
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3. 加水浸泡至涨发
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4. 倒入豆浆机
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5. 加入清水
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6. 水面不低于最低水位线
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7. 装机头，
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8. 启动全营养功能
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9. 打浆结束，
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10. 倒出饮用
小贴士
打浆功能可以根据自家豆浆机实际情况酌情选择。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
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