节节高
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橙迪顿拼钥
过年了，用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹饪一道清清爽爽，美味升级的菜品——节节高，将升级的美好祝福送给大家。祝大家新的一年好运连连，步步高升。竹笋、南瓜、青椒、火腿肠、黑木耳搭配，竹笋当容器，看着色泽漂亮，食之营养健康。
时间: 10-30分钟
食材
竹笋
200g
南瓜
80g
青椒
30g
黑木耳
10g
火腿肠
20g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱
适量
步骤
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1. 竹笋洗干净用冷水浸泡 -
2. 取部分浸泡后的竹笋，南瓜去皮去瓤洗干净，青椒去籽洗干净，黑木耳提前泡发，火腿肠去包装
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3. 取一段竹笋、南瓜、青椒、火腿肠切成丁，黑木耳撕成小朵
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4. 将整段竹笋煮熟备用
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5. 凉锅，倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油
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6. 油烧热，葱姜入锅煸香后倒入竹笋、南瓜、黑木耳翻炒均匀
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7. 加白糖，再加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒
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8. 食材熟加盐，将青椒、火腿肠入锅翻炒
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9. 炒均匀盛出，部分装盘，部分装入煮熟的竹笋腹中即可享用
小贴士
食材搭配依据个人偏爱。
食材入锅顺序按成熟的难易排列。
此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。
食材入锅顺序按成熟的难易排列。
此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。