胡萝卜木耳杂炒
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思量duplicate
每天吃的食材样数越多越好~好多种食材满足不同的营养需要，搭配在一起吃着真香~
时间: 10-30分钟
食材
木耳
10g
胡萝卜
50g
番茄
100g
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
蒜米
2粒
豆豉
10粒
盐
1茶匙
步骤
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1. 鸡蛋打散，胡萝卜洗净切片，番茄切块，火腿肠切片，木耳洗净备用。 -
2. 鸡蛋炒好盛出备用。
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3. 锅内热油爆香蒜米。
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4. 放入胡萝卜片翻炒。
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5. 加入几颗豆豉。
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6. 把木耳、番茄和火腿肠一起倒入锅内。
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7. 翻炒到食材断生变软时加适量盐。
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8. 把之前炒好的鸡蛋再倒回锅中，翻炒均匀即可。
小贴士
豆豉已经有咸味了，所以放入的盐要适量，如果豆豉多点就少放一点盐。