茶干青椒炒肉丝
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大叔的可爱女朋友
厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽品和甜椒~~~家常小炒一盆，下饭落面均适宜啊
时间: 10分钟内
食材
肉丝
150g
茶干
3块
甜椒
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 夹心肉一小块切丝。 -
2. 茶干三块。
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3. 甜椒一只。
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4. 茶干和甜椒都切成丝。
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5. 肉丝入少许料酒先拌腌一下。
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6. 坐锅热油。
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7. 入肉丝（连料酒一块儿倒入）滑炒一下。
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8. 入茶干翻炒。
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9. 移入少许水，甜椒放在面上。
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10. 盖锅盖略煮。
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11. 开盖翻炒下，入调味料。
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12. 起锅装盆。
小贴士
水不能多，稍稍一点点就行。