儿子是个酸奶控每天必须要喝，我们家的酸奶也是不断的。后来看到酸奶里面喝出制作皮鞋的皮时候我就不敢给他喝了。有一次我在淘宝上看到一款可以做酸奶的面包机的时候我果断的给败回来了，从那以后他天天都有新鲜的酸奶喝我也很放心。自己做的酸奶原材料可以保证酸甜度也可以自己调控，建议每个有宝宝的家长都自己在家做酸奶给宝贝喝。酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。以上百度得来，供爸爸妈妈们参考。