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自制酸奶
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珍珠奶茶
作为一个酸奶控,在家自制酸奶已经好多年了,在家里自制酸奶除了可以发挥自己的创意以外,最重要的是能够避免各种水果酸奶中的防腐剂、化学添加剂等不健康的物质。作为早餐的健康选择之一,大家不妨在家中试着做做看,非常简单,味道也好!吃着过瘾!分享了一些自己平时做的酸奶,希望大家喜欢。
时间: 1-2小时
食材
纯牛奶
1000ml
酸奶菌粉
1包
淡奶油
50ml
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 1.准备食材:酸奶菌粉(冷冻),纯牛奶(常温),淡奶油(冷藏),还有酸奶机。
  • 2. 2.倒入酸奶菌粉,牛奶,淡奶油,让三者充分混合。
  • 3. 3.封盖,放入酸奶机中发酵8-12个小时即可。
  • 4. 4.成品做出来后可根据自己的喜好添加果干,水果等食材,让你的DIY酸奶口感更加丰富。如杂果杏仁桑葚酸奶。
  • 5. 5.高乐高风味椰丝巧克力蜂蜜酸奶(用高乐高粉调味,添加烤椰片和德芙巧克力碎),风味独特。
  • 6. 6.蔓越莓芒果香蕉酸奶
  • 7. 蓝莓果酱杂果酸奶(杂果是葡萄干和蔓越莓干)
小贴士
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