自制酸奶
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帽子
Duang的一下，酸奶就学会了。今天教大家一份自制酸奶的简单教程。赶紧mark一下，get一下新技能吧。嘿嘿……
时间: 1-2小时
食材
纯牛奶
250g
乳酸菌
0.5g
白糖
10g
步骤
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1. 准备并称好各类食材 -
2. 将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒
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3. 常温的牛奶倒入容器中，加入菌粉，搅拌均匀
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4. 再将白糖加入，搅拌均匀
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5. 将牛奶倒入杯中（8分满），盖上盖子（如没盖子的，可以用保鲜膜盖住）
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6. 放入烤箱进行发酵，烤箱调至发酵功能，发酵8~10小时，等酸奶凝固后即可食用
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7. 或放冰箱冷藏保存即可
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8. 成品图
小贴士
1、发酵时间要足够。
2、发酵温度要达到40°左右。
2、发酵温度要达到40°左右。