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百合莲子炖南瓜
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嫩佑铭刻应刻
普通的莲子百合,因为南瓜和玫瑰花的加入,变得口感更加丰富,味道更佳独特,玫瑰的香气,南瓜的香糯,与莲子和百合相结合,让你好吃不长肉,滋补又养颜。
时间: 30分钟-1小时
食材
贝贝南瓜
200g
百合
20g
莲子
40g
黄冰糖
20g
玫瑰
6朵
红枣
8颗
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 将莲子和百合提前泡发。
  • 3. 可以去掉莲子的芯,也可以不去,这个根据自已的喜好。
  • 4. 将莲子和百合,红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。
  • 5. 贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。
  • 6. 当莲子和百合变得软糯时,加入南瓜。
  • 7. 再加入冰糖。
  • 8. 再次煮开,当南瓜变得软时,加入玫瑰花后关火即可,略焖一会即可食用。
小贴士
1莲子的芯可不去除,去掉后也不要丢掉,可泡茶饮。
2贝贝南瓜的皮不喜欢可以去掉。
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