清炒白蘑菇
8.4万热度
86收藏
收藏
|
所言皆尘土
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇，简单又保持了蘑菇的原味，好吃又营养。。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
白蘑菇
300g
葱
20g
姜
10g
水淀粉
15g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 白蘑菇洗净备用。 -
2. 点把蘑菇切片，葱姜切丝备用。
-
3. 锅里放油，放葱姜丝爆香。
-
4. 放入蘑菇。
-
5. 稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
-
6. 最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。。。。。。
小贴士
淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就没法吃了。
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度