清炒鲜蘑菇
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自仕鸭毓忧
蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。养生很适合吃蘑菇补充身体营养。
而且蘑菇能增强抵抗力。
而且蘑菇能增强抵抗力。
时间: 10-30分钟
食材
鲜蘑菇
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜的蘑菇
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2. 看看多鲜呀
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3. 把蘑菇的每一个菇叶都撕开成小条
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4. 用水冲洗干净,然后沥水
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5. 用葱花和蒜炝锅
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6. 倒入蘑菇
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7. 加入1小勺食盐
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8. 快熟时加入适量醋
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9. 盛盘
小贴士
蘑菇攥干水后,炒时要中小火炒
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