红枣糖藕
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卓捶奥估秤
糖藕是大家比较爱吃的小吃，香甜软糯，家庭做起来也不是很复杂，红枣，冰糖这些常见的食材加点功夫，好吃的糖藕就可以做成。红枣的香，冰糖亮，加上红糖的香，色，混合在一起香气浓郁，口感甜糯。
时间: 1-2小时
食材
藕
2节
糯米
适量
红枣
8颗
冰糖
2块
红糖
2大勺
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 糯米洗净加清水浸泡一晚。
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3. 沥干水分。
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4. 荷藕洗净去皮，在头部切开。
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5. 在藕孔里填满糯米。
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6. 用牙签往里斜插固定。
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7. 加入漫过藕节的水，加入红糖，冰糖，红枣烧开。
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8. 小火慢炖到可以用筷子轻松插入。
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9. 再大火将汤汁收浓稠。
小贴士
1.收汁时用勺子淋汤汁在藕节上，或者勤翻动藕节可以使糖藕入味，着色均匀。