红枣莲藕汤
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爱挣钱的桃酱
红枣莲藕汤
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
600克
莲藕
500克
莲子
20颗
百合
5克
红枣
12个
盐
3克
生姜
2克
步骤
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1. 准备食材：猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子 -
2. 莲藕洗净，却皮，切厚片，红枣洗净、百合、莲子分别洗净、浸泡，沥干水；
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3. 清水煮沸，猪骨汆汤，去血腥；
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4. 把猪骨、老莲藕、红枣、百合、莲子、生姜片（生姜洗净切片）放入瓦煲；加入适量的沸水
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5. 盖上盖子，大火煮沸，改为中小火炆1小时；
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6. 开盖，加盐，拌均即可；
小贴士
1.莲藕煲汤选择老的更好吃；
2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜；
3.炆汤要小火慢慢熬；
2.骨头汆汤可去血腥、煲出汤清甜；
3.炆汤要小火慢慢熬；