番薯西米糖水
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屯逊律贤闹
宝贝喜欢西米露,老爸喜欢吃番薯糖水,两者二合为一,满足所有人愿望
时间: 10-30分钟
食材
番薯
300克
西米
50g
红糖
40g
姜
5g
步骤
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1. 西米用清水浸泡15分钟
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2. 姜剁碎
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3. 准备好番薯
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4. 番薯去皮切粒
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5. 烧开水
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6. 加入西米
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7. 盖上盖,煮3~5分钟
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8. 至西米透明
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9. 熄火,将西米用水洗去胶质
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10. 至西米汤清澈
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11. 烧开水,加入姜末
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12. 加入番薯,煲8分钟左右
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13. 加入红糖,煲至糖溶
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14. 加入西米
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15. 再次烧开就可以了
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16. 成品
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番薯切开后容易变色,要用清水浸泡