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电饼铛豆腐片
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千菱最初的模样
少油,少盐,少味精,健康饮食是现代人的健康饮食观念。烧烤,油炸食品味道鲜美,但是有不安全隐患。电饼铛,是个好工具,不用油也不会糊锅,用它可以烘烤出很多健康美味。例如,这道菜。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
洋葱
300g
圣女果
100g
甜面酱
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 洋葱和圣女果洗净备用。
  • 2. 豆腐买来备用。
  • 3. 沿着洋葱的横切面,切成如图形状,使之成为圈圈形状。
  • 4. 豆腐切成长条。
  • 5. 豆腐放入电饼铛,烤至两面微黄。
  • 6. 同时,将洋葱也放入烘烤至软。
  • 7. 豆腐取出,切成小方块。
  • 8. 洋葱取出,拆散,成大小不同的圈圈。
  • 9. 将豆腐块,洋葱圈,圣女果片,相间穿到竹签上,并涂上一些甜面酱。便可以食用了。
  • 10. 吃到每一种东西的时候,口感,味道都不一样,很好吃奥。
小贴士
甜面酱里加入少许蚝油,可以提鲜。
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