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无花果炖梨
6.6万热度
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王苗是猪
这两种水果除了生食,用来配合炖食味道更是不一般,同时,也相当适合那些肠胃不好,不能生食凉性水果的的人群。
时间: 30分钟-1小时
食材
秋梨
2个
无花果
6个
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 秋梨去皮备用。
  • 3. 将秋梨去核切丁。
  • 4. 加入适量水大火烧开转中火慢炖。
  • 5. 将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。
  • 6. 在炖梨的过程中,将无花果对切。
  • 7. 再切成小块。
  • 8. 将无花果加入炖梨的锅中。
  • 9. 加入适量冰糖再炖至溶化即可。
小贴士
1、水的用量按自已的喜好,喜欢汤水多的可多放点。
2、冰糖要最后再放,这样味道更甜。
3、梨与无花果都有一定的糖份,所以冰糖的用量请酌量。
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