家乡荷塘炒双菇
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杢德彪西塞罗本西
这道菜是我参加婚宴时学来的一道菜菜，它是由荷塘小炒的基础上加了菌菇而演变而来的。营养丰富，是一道健康的菜。
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
100g
芦笋
50g
鸡腿菇
50g
杏鲍菇
50g
红椒
50g
荸荠
50g
油
适量
盐
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 各种食材处理好洗净。
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3. 菌菇放入油锅中煸炒至透，加入荸荠。
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4. 加入莲藕。
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5. 撒入精盐。
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6. 加入焯好水的芦笋和红椒。
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7. 淋入鲍鱼汁翻炒均匀即可。
小贴士
芦笋放在开水锅中焯一下比较好。