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黄瓜炒双菇
7.2万热度
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池渔之恋泪潵
这两天喜欢上了吃各种菇类,便经常买了来做菜。今天将黄瓜与白玉菇、蟹味菇搭配在一起,做了这份香喷喷的黄瓜炒双菇,清香可口,味道鲜美,营养丰富的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
蟹味菇
100g
白玉菇
100g
适量
适量
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 两种蘑菇去根
  • 2. 洗净
  • 3. 黄瓜切条
  • 4. 坐锅,放油,爆香蒜片
  • 5. 倒入蘑菇
  • 6. 翻炒一会儿
  • 7. 放蚝油炒熟
  • 8. 放黄瓜
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 放盐、醋,翻匀出锅
  • 11. 上桌
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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