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兔肉煲汤
10.2万热度
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香蕉不耐那iii
做兔肉时,只需加点它,兔肉鲜美软烂还无腥味
时间: 1-2小时
食材
兔肉
300g
红枣
50g
鸡精
适量
适量
胡椒粉
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 准备好兔肉和大枣。
  • 2. 将兔肉洗净,斩成块。
  • 3. 用清水泡至1小时。
  • 4. 将兔肉焯水。
  • 5. 把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
  • 6. 大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟。
  • 7. 将煲好的兔肉汤盛入碗中,加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
小贴士
用清水泡出血水可以去腥味。
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