酱香牛楠香菇
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自彼谂蚀壳_
牛肉营养丰富,老少皆宜而且这道菜简单易做,荤素搭配,直接用酱油体现了牛肉和香菇的鲜美!
时间: 30分钟-1小时
食材
牛楠肉
500g
香菇
25g
开水
300g
红糖
25g
黄酒
20g
色拉油
15g
酱油
60g
醋
3g
步骤
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1. 牛楠肉500克洗干净切块
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2. 香菇洗净后用温水40克泡发
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3. 牛楠肉在冷水中煮沸除血水,把血水倒后放入松下高压力锅加入300克的热水和醋,千万记住,一定要热水哦,因为煮沸的肉类遇到冷的水会收缩,醋能加快牛楠肉的快熟
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4. 加入香菇25克 红糖25克 黄酒20克 色拉油15克 酱油60克煮沸后用高压锅压15分钟
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5. 简单易做,完美出炉
小贴士
用了酱油不用加盐哦
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